Nên uống rượu trắng bao nhiêu độ là tốt nhất?

Rượu trắng vẫn luôn là loại rượu “chân ái” của nhiều anh em. Tuy nhiên rượu trắng cũng có dăm bảy loại với nồng độ cồn khác nhau. Anh em đã biết rượu trắng bao nhiêu độ uống là tốt nhất chưa? Nếu chưa, tiếp tục theo dõi bài viết để có câu trả lời nhé!

Rượu trắng là rượu gì?

Rượu trắng là cách gọi phổ biến nhất mà chúng ta dùng để chỉ những loại rượu được nấu từ gạo, bánh men. Qua quá trình lên men, chưng cất bằng nồi nấu rượu mà thu được.

Rượu trắng là gì?
Rượu trắng quá quen thuộc với người Việt

Tùy vào cách gọi của từng nơi mà rượu trắng sẽ được gắn với một tên gọi riêng như ở Lạng Sơn có rượu Mẫu Sơn, Ninh Bình có rượu Kim Sơn, Bắc Giang có rượu làng Vân hay Bình Định có rượu Bàu Bá… Ngoài ra người ta cũng gọi rượu trắng theo nguyên liệu tạo ra. Chẳng hạn rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp cẩm, rượu ngô,…

Hiện nay, nguyên liệu để tạo ra rượu trắng chủ yếu được làm từ các loại hạt ngũ cốc có chứa tinh bột như: Gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt, ngô, mầm thóc… trộn với bánh men. Nhưng chủ chốt vẫn là gạo. Gạo có độ thơm, ngọt nhất định. Và khi nấu thành thành phẩm có một đặc trưng riêng.

Đối với người Việt Nam, rượu trắng được sử dụng rất rộng rãi trong các bữa tiệc cưới xin, ma chay, giỗ chạp. Kể cả ngày thường cũng có nhiều người uống rượu nhâm nhi trong các bữa ăn hàng ngày.

Rượu trắng để được bao lâu?

Trên thị trường hiện nay, rượu trắng có rất nhiều loại với tên gọi và nguồn gốc xuất xứ đa dạng. Với những cơ sở sản xuất rượu quy mô lớn, rượu được phân phối tới khắp các vùng miền trên cả nước, thậm chí là nước ngoài. Nhưng với những cơ sở nhỏ thường chỉ sản xuất đáp ứng nhu cầu của người dân ở một vùng nhất định.

Khoan bàn đến việc rượu trắng bao nhiêu độ, chúng ta cùng tìm hiểu xem loại rượu này có thể để được trong bao lâu nhé!

Rất khó để đưa ra một mốc thời gian cụ thể cho câu hỏi này. Tùy vào từng loại mà thời hạn sử dụng dài hay ngắn. Khi mua rượu bên ngoài, bạn cần hỏi kỹ về nguồn gốc xuất xứ cũng như hạn sử dụng của nó. Tránh mua phải rượu đã hết hạn, không đảm bảo an toàn.

cẩn trọng khi mua rượu trắng
Cẩn trọng khi mua rượu trắng

Rượu trắng bao nhiêu độ?

Theo những người chuyên nấu rượu, rượu trắng bao nhiêu độ còn phụ thuộc vào lượng rượu lấy khi chưng cất. Trên nguyên tắc, sau khi chưng cất xong, lấy càng ít rượu, nồng độ rượu càng cao. Ngược lại, lấy càng nhiều rượu, nồng độ rượu càng thấp.

Vậy nên, rượu trắng nguyên chất thường được lấy ở mức từ 35 – 45 độ. Với loại rượu lấy ở mức 35 độ, bạn có thể sử dụng được luôn sau vai ba hôm. Nhưng với rượu trắng ở khoảng 40 – 45 độ, người ta thường dùng để ngâm với các loại thảo dược, nguyên liệu chuyên để ngâm rượu như: Tắc kè, rắn hổ mang, cá ngựa…

Nên uống rượu trắng bao nhiêu độ để đảm bảo sức khỏe?

Có rất nhiều anh em khoe nhau uống rượu nặng trên 45 độ mới chuẩn dân sành rượu thứ thiệt. Tuy nhiên, rượu trên 45 độ là rượu khá nặng, có thể đốt lửa cháy ngùn ngụt đó không hề tốt khi uống trực tiếp vào cơ thể.

Uống trực tiếp các loại rượu có nồng độ cồn cao như vậy vào trong cơ thể rất gây hại cho sức khỏe con người. Bởi như vậy, các cơ quan trong cơ thể phải làm việc hết công suất mới có thể đào thải được methanol ra ngoài. Dẫn tới tình trạng say rượu, ngộ độc rượu. Kèm các triệu chứng như nôn, ói mửa, đau đầu, choáng váng, thậm chí là đột quỵ…

Rượu trắng bao nhiêu độ?
Chỉ nên uống rượu dưới 35 độ

Chính vì thế, chúng tôi khuyên bạn, với những loại rượu có nồng độ cồn trên 40 độ. Chúng ta không nên uống trực tiếp ngay lập tức. Loại đó chỉ dùng để ngâm rượu mà thôi. Nếu dùng rượu có nồng độ quá nhẹ để ngâm thì nguyên liệu ngân không đạt độ chín, chất lượng không đảm bảo. Sau khi ngâm từ 6 – 12 tháng, nồng độ rượu cũng giảm đáng kể. Lúc đó chúng ta uống mới thực sự an toàn.

Trong trường hợp quá bí bách buộc phải dùng rượu nồng độ cao. Bạn hãy pha loãng rượu với nước. Hoặc uống nhâm nhi từng chút một thôi nhé!

Trong các cuộc vui thết đãi khách, đón tiếp đối tác, ăn nhậu với anh em bạn bè thông thường. Chúng ta uống lượng rượu nhiều thì chỉ nên uống loại rượu ở mức 35 độ trở lại thôi. Rượu càng nhẹ uống càng được nhiều, ít bị say, các cơ quan nội tạng cũng đỡ phải làm việc hết công suất.

Với phụ nữ hay những người lớn tuổi muốn uống rượu để tăng sự lưu thông máu. Có thể dùng rượu vang, rượu nếp nhưng nồng độ nhẹ từ 7 – 12 độ thôi. Không gây hại cho sức khỏe, không gây choáng váng.

Lời Kết

Trên đây là lời giải đáp của chúng tôi về thắc mắc nên uống rượu trắng bao nhiêu độ là tốt nhất. Bạn chỉ nên uống rượu trắng từ khoảng 35 độ trở về để đảm bảo sức khỏe. Với rượu nặng trên 40 độ, tốt nhất nên dùng để ngâm rượu hoặc hạ thổ một thời gian. Như vậy nồng độ cồn sẽ được giảm bớt và rượu đỡ gắt, uống êm hơn và cũng đỡ hại cho sức khỏe của mình.

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x